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普洱熟茶是采用人工渥堆、发酵技术加工制成的普洱茶。普洱生茶的自然发酵需要一个漫长的过程，普洱熟茶一般存放2～3年即可获得很好的品质风味，福建普洱茶直播与生茶相比，较适合日常饮用。普洱熟茶是后发酵茶属于普洱茶的一个种类，产地在云南西双版纳勐腊、勐海、思、临沧、马等地区。
普洱熟茶指的是陈化后的茶，是以云南大叶种晒青毛料作为原料，普洱茶购买记录经过特殊处理后，进行渥堆发酵等工序加工制成，色泽乌润明亮，色呈褐红色，茶性和，普洱茶生茶放熟香味浓持久。普洱熟茶属性普洱茶熟茶外形色泽褐红内质色红浓明亮，香气独特沉香，滋味醇厚回，叶底褐红 普洱茶的产地因在清朝时属云南省普洱府今普洱市。
从茶叶中所含成分而言，荞麦茶和普洱茶新的生茶是晒青绿茶，茶多酚占40%右，老生茶(经过长期存放，已完成后发酵的)茶多酚变少，接近熟茶成分。行业内部分专家认为新的生茶不是普洱茶的原因。低落血脂是普洱熟茶的首要效用，普洱熟茶中含有大量的活性酶以及多种微量元素，他们能加速人体内脂肪的剖析与代谢，并能克制人体对于脂肪的吸取。
|来源：韩开诚
